Rozmaringos nyúl (Eszter receptje)

Így készül:

 

A nyulat sózom, borsozom és fokhagymázom és rozmaringot helyezek rá. Ezt követően állni hagyom pár órát. A cserépedénybe vöröshagymát, lila hagymát, paprikát és paradicsomot vágok, majd  fehérborral meglocsolom. Erre rakom rá a nyúlcombot,gerincet és a lapockát a tetejére pedig szalonnát teszek. Megsütöm.:)

Jó étvágyat kívánunk!