Megújult a blog!

Kedves Olvasó!

Köszöntök mindenkit megújult Blogomon!

A korábban Ági konyhája néven megismert blogomat teljes egészében átalakítottam annak érdekében, hogy még érdekesebb és szerethetőbb legyen az oldal. A Csupa csuda konyhám már nem csak egy szokványos receptközlő oldal, hanem egy online gasztro magazin. Az elnevezést azzal érdemelte ki, hogy a recepteken túl érdekes és aktuális témákat tartalmaz az oldal.

Nézz körül Nálam, Jó kikapcsolódást kívánok!

2011. február 18., péntek

Halas tészta


Hozzávalók:
  • 2 db aprított olajos tonhal (konzerv)
  • 2 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db hámozott paradicsom konzerv (400 g)
  • 1 cs hosszúmetélt
  • 1 fej saláta
  • bazsalikom ízlés szerint
Így készül:
  1. A tésztához feltesszük forrni a vizet.
  2. A vöröshagymát felaprítjuk, és üvegesre sütjük,
  3. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett olajos tonhalat és az összezúzott fokhagymát, majd pár percig sütjük.
  4. Ráöntjük a paradicsomot, és csipet sóval, valamint tetszés szerinti mennyiségű bazsalikommal ízesítjük
  5. A tésztát a forrásban lévő, sós vízben kifőzzük.
  6. A tésztát és a halas szószt egy keverőtálban összekeverjük, és salátadarabkákkal megszórjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Ételfotók

Az ételekről általam készített képek - amatőr jellegüknél fogva - a receptek valódiságát tükrözik, vagyis azt látod, amit kapsz, ha elkészíted.

Az oldalon található szövegek és a receptekhez tartozó fotók saját tulajdonom, engedélyem nélkül nem közölhető.